La cantina
Cantina
La nuova cantina
Nel 2025 abbiamo compiuto un passo fondamentale per la nostra storia: la nascita della nuova cantina, in Contrada Feudo di Mezzo, immersa nei nostri vigneti. Questo progetto di coltivazione della vigna in maniera tradizionale e le più moderne tecnologie di vinificazione ci consentono di elevare ulteriormente la qualità dei nostri vini, nel rispetto della tradizione.
La cantina
Una pietra miliare nella nostra storia: l’inaugurazione della nuova cantina nel 2025. Situata nel cuore di Contrada Feudo di Mezzo, la struttura nasce per elevare l’eccellenza della nostra produzione. Qui, l’innovazione tecnologica si fonde armoniosamente con il rispetto della tradizione vitivinicola, permettendoci di valorizzare ogni singola sfumatura dei nostri vigneti.
Altà competenza
Gestione precisa e avanzata di tutte le fasi della vinificazione, con l’obiettivo di esaltare la qualità dei vini che produciamo.
Miglioere aromaticità
Impiego di tecnologie enologiche all’avanguardia, i nostri vini raggiungono un livello superiore di espressione aromatica.
Alta qualità
Possiamo garantire alta qualità grazie ad un maggiore controllo del processo di vinificazione.
Materie Prime
Avere la cantina immersa nel vigneto garantisce freschezza, precisione e il massimo rispetto della materia prima.
Ogni vino è un racconto
Profumi, sapori e sensazioni che parlano di noi, della nostra terra e del legame con le radici familiari.
Aitna
Etna Bianco Superiore DOC
Aitna
Etna Etna Rosato DOC
Piddaveru
Etna Rosso DOC
Aitna
Etna Rosso DOC
