Vigneto 2018-02-05T12:16:31+00:00

Vigneto

Il vigneto ricade in un’area sulle pendici nord dell’Etna in territorio etneo.

Le viti vengono allevate ad alberello classico etneo. Ogni vite è sostenuta con il tradizionale palo in castagno. Il materiale utilizzato per legare le viti è di origine vegetale e biodegradabile.

Gli impianti sono strutturati a sesto tipico ad alberello non superiore a m.
1,15 x 1,15.

I vitigni coltivati sono autoctoni: il Nerello Mascalese ed il Nerello Cappuccio per l’Etna Rosso ed il Carricante per l’Etna Bianco.

Il concime utilizzato è esclusivamente di origine organica, la coltivazione della terra viene svolta con sistemi ed attrezzature poco invasive.

I prodotti antiparassitari utilizzati sono compatibili ed approvati dalla coltivazione biologica.